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彭波 男  汉族出生于1980年6月 安徽砀山人、从厨20年 从业经历丰富对中西式面点得心应手自己的研发品种数百道。

2013加入中国海豚湾厨师俱乐部负责新派点心研发同时任职海豚湾厨艺培训班金牌面点导师


名称:海豚湾金牌大厨 彭波
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彭波 男  汉族出生于1980年6月 安徽砀山人、从厨20年从业经历丰富对中西式面点得心应手自己的研发品种数百道。

2013加入中国海豚湾厨师俱乐部负责新派点心研发同时任职海豚湾厨艺培训班金牌面点导师

从业经历

1997年跟从师傅在广东学艺 

1998年在厦门朱家庄大酒店学徒 

1999年 跟从师傅在常州楼上楼学徒

2001年在渔家洋海鲜美食城任职点心中工

2002年凯悦大酒店任职中式面点师

2006年凯豪大酒店点心主管

2008年黄金大酒店任职点心主管

2010年福海大饭店点心主管

2012银兰国际大酒店点心主管

2014德园大酒店点心主管兼研发

2016年雅度大酒店任职中西式面点负责人

现任

海豚湾厨师俱乐部金牌总厨会员

国家级中式面点技师

中国烹饪协会会员

江苏名厨

海豚湾金牌点心导师

新派中西面点研发总监