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中国海豚湾厨师俱乐部首席烹饪大师 关应秋是澳门人，现任内蒙古锦江国际饭店行政总厨，曾获得法国美食协会“优异之星”。
关应秋，烹饪大师，1955年出生，澳门人。曾在香港，澳门，深圳，北京、太原多家食府出品总监。 现任内蒙古锦江国际饭店行政总厨。
曾在香港、澳门、深圳、北京、太原、三亚、哈尔滨多家高级食府任出品总监 法国美食会会员 香港东方国际饮食文化协会会员 澳门中厨协会会员 法国美食协会“优异之星”获得者
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